全球番茄加工行业市场概况 - 番茄加工产品主要包括罐装、脱水形式以及番茄酱、番茄泥、番茄汁、切碎和番茄丁等，所有产品均源自新鲜番茄 [1] - 预计到2031年，全球番茄加工市场规模将达到98.2亿美元，未来几年年复合增长率（CAGR）为3.9% [3] 市场竞争格局 - 全球番茄加工市场的主要生产商包括Morning Star、Casalasco、Sugal Group、COFCO TunHe（中粮屯河）、Conesa Group等 [6] - 2024年，全球前五大生产厂商合计占有约36.9%的市场份额，市场集中度相对较高 [6] 产品细分市场 - 按产品类型划分，番茄酱是最主要的细分产品，占据全球市场约86.0%的份额 [9] 下游应用市场 - 按应用领域划分，冷破是最大的下游市场，占据全球需求约68.5%的份额 [11] 市场动态分析 - 行业存在明确的市场驱动因素及增长机遇 [14] - 市场同时面临挑战与风险 [14] - 市场呈现出特定的发展趋势 [14]