March NY world sugar #11 (SBH26) on Wednesday closed up +0.17 (+1.15%).  March London ICE white sugar #5 (SWH26) closed up +1.50 (+0.35%). Sugar prices recovered from 1-week lows on Wednesday and settled higher on some year-end fund short covering.   Sugar prices initially fell on Wednesday after the dollar index (DXY00) rose to a 1-week high, weighing on most commodity prices, including sugar. More News from Barchart On Monday, NY sugar matched last Wednesday's 2.25-month high on expectations of smal ...

March NY world sugar #11 (SBH26) today is up +0.20 (+1.35%).  March London ICE white sugar #5 (SWH26) is up +2.40 (+0.56%). Sugar prices recovered from 1-week lows today and are sharply higher on some year-end fund short covering.   Sugar price initially fell today after the dollar index (DXY00) rose to a 1-week high, which weighed on most commodity prices. More News from Barchart On Monday, NY sugar matched last Wednesday's 2.25-month high on expectations of smaller future sugar supplies from Brazil. ...

March NY world sugar #11 (SBH26) today is down -0.37 (-2.42%).  March London ICE white sugar #5 (SWH26) is down -7.90 (-1.82%). Sugar prices are sharply lower today and posted 1-week lows.  Today's rally in the dollar index (DXY00) to a 1-week high is pressuring most commodity prices, including sugar. More News from Barchart On Monday, NY sugar matched last Wednesday's 2.25-month high on expectations of smaller future sugar supplies from Brazil.  Last Tuesday, consulting firm Safras & Mercado said tha ...

纽约和伦敦糖期货价格表现 - 3月纽约世界糖11号期货价格下跌0.11点，跌幅0.72% [1] - 3月伦敦ICE白糖5号期货价格在周三收盘上涨3.30点，涨幅0.76% [1] - 伦敦市场周五因圣诞节假期休市 [1] 近期价格驱动因素 - 纽约糖价在周初上涨后遭遇多头平仓压力 [2] - 周初价格上涨源于咨询公司Safras & Mercado预测巴西2026/27年度糖产量将下降3.91%至4180万吨，出口预计同比下降11%至3000万吨 [2] - 上周四糖价跌至5周低点，因印度食品部长表示可能允许额外出口以缓解国内供应过剩 [3] 印度糖供应状况 - 印度糖厂协会于11月11日将2025/26年度印度糖产量预估从3000万吨上调至3100万吨，同比增长18.8% [4] - 该协会将用于乙醇生产的糖预估从7月的500万吨下调至340万吨，这可能增加可供出口的糖 [4] - 印度2025/26年度截至12月15日的糖产量同比大幅增长28%至783万吨 [4] - 印度食品部已允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖 [3] 巴西糖供应状况 - 巴西国家商品供应公司将巴西2025/26年度糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨 [5] - 巴西中南部地区2025/26年度截至11月的累计糖产量同比增长1.1%至3990.4万吨 [5] - 用于制糖的甘蔗比例从2024/25年度的48.34%上升至2025/26年度的51.12% [5] 全球糖市场供需平衡 - 国际糖组织预测2025/26年度将出现162.5万吨糖供应过剩，而2024/25年度为短缺291.6万吨 [6] - 该组织预测全球糖产量将同比增长3.2%至1.818亿吨，过剩主要由印度、泰国和巴基斯坦增产驱动 [6] - 糖贸易商Czarnikow将其对2025/26年度全球糖供应过剩预估从9月的750万吨上调至870万吨 [6]

近期糖价走势与市场动态 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨0.22点，涨幅1.48%，伦敦ICE白糖5号期货价格上涨4.30点，涨幅1.01% [1] - 糖价今日大幅走高，纽约糖价触及2周高点，伦敦糖价触及1周高点 [1] - 巴西雷亚尔对美元汇率升至1周高点，引发糖期货空头回补，雷亚尔走强抑制了巴西生产商的出口销售 [1] 主要生产国供应增加对价格的压力 - 印度糖厂协会报告显示，印度10月至11月糖产量同比增长43%，达到411万公吨 [2] - 截至11月30日，印度有428家糖厂正在压榨甘蔗，高于去年同期的376家 [2] - 巴西国家商品供应公司将其2025/26年度巴西糖产量预估上调至4500万公吨，此前预估为4450万公吨 [3] - 巴西中南部地区11月上半月糖产量同比增长8.7%，达到98.3万公吨 [3] - 截至11月中旬，2025/26年度巴西中南部累计糖产量同比增长2.1%，达到3917.9万公吨 [3] - 印度糖厂协会将其2025/26年度印度糖产量预估上调至3100万公吨，较此前预估的3000万公吨上调，同比增长18.8% [5] - 印度糖厂协会将用于乙醇生产的糖预估从7月预测的500万公吨下调至340万公吨，此举可能增加印度糖出口 [5] 全球供需平衡表展望 - 国际糖组织预测2025/26年度将出现162.5万公吨的糖盈余，而2024/25年度为291.6万公吨的赤字 [4] - 国际糖组织表示，盈余主要由印度、泰国和巴基斯坦的糖产量增加所驱动 [4] - 国际糖组织预测2025/26年度全球糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿公吨 [4] - 糖贸易商Czarnikow将其对2025/26年度全球糖盈余的预估上调至870万公吨，较9月预估的750万公吨增加了120万公吨 [4]

近期糖价走势 - 3月纽约世界糖11号期货价格上涨+0.26点(+1.77%) 3月伦敦ICE白糖5号期货价格上涨+7.20点(+1.72%) 今日糖价走高的主要原因是美元疲软引发了一些空头回补[1] 全球及主要产区供应前景 - 国际糖业组织预测2025-26年度全球食糖产量将同比增长+3.2% 达到1.818亿吨 并预计该年度将出现162.5万吨的食糖盈余 而2024-25年度为短缺291.6万吨 盈余主要由印度、泰国和巴基斯坦的增产驱动[4] - 糖贸易商Czarnikow在11月5日将其对2025-26年度全球食糖盈余的预估上调至870万吨 较9月预估的750万吨增加了120万吨[5] - 巴西国家商品供应公司将其对巴西2025-26年度食糖产量预估上调至4500万吨 此前预估为4450万吨[3] - 巴西甘蔗工业协会数据显示 11月上半月巴西中南部地区食糖产量同比增长+8.7% 达到98.3万吨 本年度截至11月中旬的累计食糖产量同比增长+2.1% 达到3917.9万吨[3] - 印度糖厂协会数据显示 印度10-11月食糖产量同比增长+43% 达到411万吨 截至11月30日 印度有428家糖厂正在压榨甘蔗 高于去年同期的376家[2] - 印度糖厂协会将其对印度2025-26年度食糖产量预估上调至3100万吨 较此前预估的3000万吨上调 同比增长+18.8% 同时将用于乙醇生产的食糖预估从7月的500万吨下调至340万吨 这可能使印度增加食糖出口[6] 价格压力与市场表现 - 自10月初以来 强劲的全球供应前景打压了糖价[5] - 11月13日 伦敦糖价触及近4.75年低点 11月6日 纽约糖价跌至近5年低点 主要原因是巴西产量增加以及全球食糖盈余的讨论[5] - 过去一周糖价有所回落 并在周二跌至三周低点 原因是印度和巴西的生产加速[2]

价格表现与近期走势 - 3月纽约世界糖11号期货微跌0.01点，跌幅0.07%，3月伦敦ICE白糖5号期货价格持平 [1] - 糖价今日几无变动，正处于近期上涨后的盘整阶段 [2] - 糖价在周三因周二的利好延续而上涨至3.5周高点，主要受印度考虑提高用于汽油混合的乙醇价格的消息推动，此举可能鼓励糖厂将更多甘蔗用于生产乙醇而非糖，从而减少糖供应 [2] 供应面利好因素 - 印度食品部表示将允许糖厂在2025/26年度出口150万吨糖，低于此前估计的200万吨，为糖价提供支撑 [3] - 印度在2022/23年度因晚雨减少产量并限制国内供应后，引入了糖出口配额制度 [3] 供应面利空因素 - 国际糖业组织预测2025-26年度全球糖供应将出现162.5万吨盈余，而2024-25年度为短缺291.6万吨 [4] - 国际糖业组织将2025-26年度全球糖产量预测同比上调3.2%，至1.818亿吨 [4] - 糖贸易商Czarnikow在11月5日将其对2025/26年度全球糖供应盈余的预估上调120万吨，至870万吨 [5] - 巴西作物预报机构Conab于11月4日将其对巴西2025/26年度糖产量预估从4450万吨上调至4500万吨 [6] 主要产区生产数据 - 巴西中南部地区10月下半月糖产量同比增长16.4%，达到206.8万吨 [6] - 巴西糖厂在10月下半月将甘蔗用于制糖的比例从去年同期的45.91%提高至46.02% [6] - 截至10月，2025-26年度巴西中南部地区累计糖产量同比增长1.6%，至3808.5万吨 [6]

价格表现 - 3月纽约11号糖期货价格下跌0.04点，跌幅0.27% [1] - 3月伦敦ICE白糖期货价格下跌0.30点，跌幅0.07% [1] - 价格从3.5周高点回落收低，主要因原油价格暴跌引发糖期货多头平仓 [2] - 过去一个月强劲的全球供应前景打压糖价，伦敦糖近期期货价格创4.75年新低，纽约糖近期期货价格在11月6日跌至5年低点 [6] 影响因素：原油与乙醇 - 周三WTI原油价格暴跌超过2%，削弱乙醇价格，可能促使全球糖厂将更多甘蔗压榨转向食糖生产而非乙醇，从而增加食糖供应 [2] - 周二印度食品部考虑提高用于汽油混合的乙醇价格，可能鼓励印度糖厂将更多甘蔗压榨转向乙醇生产而非食糖，从而减少食糖供应，此为周三糖价最初走高的积极因素 [3] 供需基本面 - 国际糖业组织预测2025-26年度将出现162.5万公吨的食糖盈余，而2024-25年度为291.6万公吨的赤字 [4] - 盈余主要由印度、泰国和巴基斯坦的食糖产量增加驱动 [4] - 国际糖业组织预测2025-26年度全球食糖产量将同比增长3.2%，达到1.818亿公吨 [4] - 印度食品部将允许糖厂在2025/26年度出口150万公吨糖，低于此前估计的200万公吨，对价格构成支撑 [5] - 糖贸易商Czarnikow在11月5日将其对2025/26年度全球食糖盈余预估上调至870万公吨，较9月预估的750万公吨增加120万公吨 [6]

价格表现与短期驱动因素 - 3月纽约11号糖期货价格上涨0.05点，涨幅0.35%，12月伦敦5号白糖期货价格上涨0.60点，涨幅0.14% [1] - 糖价摆脱早盘跌势转涨，主要因巴西雷亚尔走强至2.5周高点引发空头回补，这抑制了巴西糖生产商的出口销售 [1] 巴西糖供应状况 - 巴西中南部地区9月下半月糖产量同比增长10.8%，达到313.7万公吨 [2] - 同期巴西糖厂用于制糖的甘蔗比例从去年同期的47.73%提升至51.17% [2] - 截至9月，2025-26年度累计糖产量同比增长0.8%，达到3352.4万公吨 [2] - 咨询公司Datagro预测巴西中南部2026/27年度糖产量将同比增长3.9%，达到创纪录的4400万公吨 [2] 全球糖供需平衡 - BMI预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万公吨 [3] - Covrig Analytics预测同期全球糖供应过剩410万公吨 [3] 印度糖供应前景 - 印度2025/26年度糖产量预计同比增长19%，达到3490万公吨，主要因甘蔗种植面积扩大 [4] - 作为对比，印度2024/25年度糖产量同比下降17.5%，至五年低点2620万公吨 [4] - 印度累计季风降雨量达937.2毫米，比正常水平高出8%，为五年来最强季风，可能带来丰收的糖料作物 [4] 印度糖出口与乙醇政策影响 - 交易商Sucden认为印度在2025/26年度可能仅将400万公吨糖用于生产乙醇，这不足以缓解国内糖过剩局面 [5] - 上述情况可能促使印度糖厂出口高达400万公吨糖，高于此前预期的200万公吨 [5] - 印度为全球第二大糖生产国 [5]

糖价当日表现及驱动因素 - 纽约11号糖3月合约(SBH26)当日上涨+0.26点（+1.72%），伦敦ICE白糖12月合约(SWZ25)当日上涨+5.10点（+1.17%）[1] - 糖价上涨主要受原油价格大幅反弹推动，原油(CLZ25)飙升逾+5%至两周高点，刺激了糖期货的空头回补[1] - 原油上涨提振乙醇价格，可能促使全球糖厂将甘蔗压榨更多转向乙醇生产而非制糖，从而抑制糖供应[1] 近期糖价承压及供应增加背景 - 过去七个月糖价持续承压，纽约糖周三跌至4.5年近期期货低点，伦敦糖周二跌至4.25年低点[2] - 巴西中南部地区9月下半月糖产量同比增长+10.8%至313.7万公吨(MT)[2] - 巴西糖厂9月下半月用于制糖的甘蔗比例从去年同期的47.73%增至51.17%[2] - 截至9月，2025-26年度巴西中南部累计糖产量同比增长+0.8%至3352.4万公吨(MMT)[2] 全球糖供应前景 - 咨询公司Datagro预测巴西中南部2026/27年度糖产量将同比增长+3.9%至创纪录的4400万公吨[3] - BMI集团预测2025/26年度全球糖供应过剩1050万公吨[3] - Covrig Analytics预测2025/25年度全球糖供应过剩410万公吨[3] 印度糖产量及出口前景 - 印度气象部门报告累计季风降雨量937.2毫米，较正常水平高出8%，为五年来最强季风，可能带来甘蔗丰收[4] - 印度全国合作糖厂联合会预计2025/26年度糖产量将同比增长+19%至3490万公吨，主要因甘蔗种植面积扩大[4] - 印度糖厂协会(ISMA)数据显示，2024/25年度印度糖产量同比下降-17.5%至五年低点2620万公吨[4] - 糖贸易商Sucden认为，印度2025/26年度可能仅将400万公吨糖转用于乙醇生产，不足以缓解国内糖过剩，可能导致印度糖出口量高达400万公吨，高于此前预期的200万公吨[5] - 印度为全球第二大糖生产国[5]