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Gammon and roasting joints
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Royal Warrant holder DukesHill launches new festive gammon & roasting joints range on Ocado
Retail Times· 2025-11-19 08:00
公司业务动态 - 高端手工火腿生产商DukesHill在Ocado平台上独家推出圣诞系列产品,包括三种火腿和两种烤肉块 [1][2] - 新产品系列是双方合作伙伴关系的延续,旨在支持英国手工工艺,所有产品均由公司熟练的屠夫手工制备 [2] - 此次推出是基于公司培根和香肠产品在Ocado平台上的成功上市 [2] - 公司CEO强调合作基于双方对英国工艺和动物福利的共同价值观,使公司能将最佳手工产品带给全国客户 [3] 产品信息 - 推出五款具体产品:蜂蜜芥末火腿块(23.95英镑/1公斤)、无花果李子火腿块(22.50英镑/1公斤)、蜜渍橙子火腿块(24.50英镑/1公斤)、意式烤猪肉块(28英镑/1.2公斤)、法式猪肋排(24.95英镑/1.4公斤) [4][5][6][7][8] - 产品特点包括使用传统威尔特郡腌制技术、手工上釉、方便烹饪的包装以锁住水分 [4][5][6] - 部分产品获得行业奖项,如意式烤猪肉块为2024年英国美食大奖得主,法式猪肋排为2025年Great Taste奖得主 [7][8] 公司背景与资质 - DukesHill持有皇家认证,2024年获国王查尔斯三世授予向王室供应火腿的许可,并于2003年首次获女王伊丽莎白二世授予认证 [3] - 公司成立于1985年,总部位于什罗普郡,核心原则是将风味和质量置于速度和产量之上 [3] - 公司与英国农民及自有熟练团队紧密合作,专注于动物福利、原产地、口感和质地,创造最佳手工英国美食 [3]