麦当劳价格策略与特许经营模式调整 - 社交媒体上出现消费者支付20美元或更高价格购买麦当劳超值套餐的极端案例 这些案例通常缺乏背景信息 例如位于偏远地区 体育场馆或机场的门店因运营成本 租金或人工成本较高而导致定价高昂[1] - 具体案例显示 在康涅狄格州的布拉德利国际机场 一份10块装麦乐鸡套餐的价格超过20美元 是作者当地麦当劳同类套餐价格的两倍以上[2] - 作者所在地麦当劳的10块装麦乐鸡超值套餐促销价为8美元 常规价约为10美元 突显出机场定价远超基于地理位置的合理加价范围[3] 麦当劳特许经营定价权与公司新规 - 麦当劳采用特许经营模式 门店所有者拥有调整价格的权力 因此公司在广告中会注明价格和参与情况可能因店而异[3] - 作为确保餐食广泛可负担性努力的一部分 麦当劳已采取重大措施 以防止特许经营商向顾客收取过高费用[4] - 麦当劳全球特许经营高级副总裁安德鲁·格雷戈里在2023年12月8日的备忘录中宣布 自2026年1月1日起 公司将加强全球特许经营标准 以强化在价值领导力方面的问责[5] 麦当劳新的价值评估与协作框架 - 通过加强标准 麦当劳旨在为整个体系提供更清晰的指导 确保每家餐厅在整个客户体验中提供一致 可靠的价值[6] - 自2026年1月1日起 麦当劳将不会采取一刀切的定价方式 而是“全面评估”定价决策 以衡量经营者提供价值的程度[6] - 该评估并非单向 特许经营商将有机会与公司分享当地市场信息 以便公司评估其餐厅的价值主张[7] 公司战略重心转向价值导向 - 麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基多年来持续强调价值 并在2024年第一季度财报电话会议上再次谈及此话题[8] - 公司认识到当前环境下消费者对价格非常敏感 这不仅限于低收入群体 所有消费者都在寻求高性价比的产品 因此公司将行动重点聚焦于此[9]