文章核心观点 - 美国多家餐厅在圣诞假日期间通过极致的节日装饰和特色菜单，将用餐体验转变为节日活动，以吸引顾客并创造节日氛围 [1][22] - 这些餐厅不仅包括独立特色餐厅，也包括全国连锁品牌，它们通过延长营业时间、提供节日套餐或保持营业来满足假日餐饮需求 [10][22] 特色独立餐厅的节日转型 - **Rolf's (纽约)**: 餐厅每个角落都覆盖了数千件装饰品、灯饰、花环和小雕像，营造出全国最强烈的节日氛围之一，并提供炸肉排、香肠和热红酒等德式舒适食品 [5][22] - **Tavern on the Green (纽约)**: 这家自1934年以来的中央公园地标在节日期间变成童话目的地，外部有一棵巨大的装饰树，内部充满闪烁的灯光和姜饼屋展示，节日菜单主打烤无花果、羊肋排和蛋奶酒面包布丁等季节性菜肴 [6][7][22] - **Cava (康涅狄格州)**: 以全年奢华主题装饰闻名，节日期间通过闪烁的雪花隧道、圣诞老人工作室场景、巨型花环和数千盏灯光将每个用餐空间改造得更加极致，主题每年更换，菜单则保持精致，提供海鲜烩饭和羊排等菜肴 [8][22] - **Angus Barn (北卡罗来纳州)**: 这家自1960年成立的餐厅位于一个巨大的谷仓内，节日期间使用超过五千盏闪烁的灯光、丝带、花环和超大薄荷糖装饰变成发光的奇观，有装扮成精灵的孩子分发饼干，成人则可享用经典牛排馆餐食 [9][10][22] 全国连锁餐厅的假日服务 - **Joe's Crab Shack**: 在圣诞节当天营业，提供完整的烤火鸡晚餐，包括填料、土豆泥、肉汁、青豆、蔓越莓酱和南瓜派，具体营业时间因地点而异 [12][22] - **McCormick & Schmick's**: 在12月24日、25日和31日提供节日定价套餐，主菜选择包括蟹肉虾仁酿三文鱼、蓝鲹鱼、中心切菲力牛排和西澳大利亚龙虾尾，并配有开胃菜和甜点 [13][22] - **Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar**: 提供多道菜的午餐和晚餐菜单，主打菲力牛排龙虾意面、配松露水煮龙虾和鱼子酱的美国农业部特级纽约 strip 牛排、羊肋排、味噌釉智利海鲈鱼以及素食蘑菇番茄意面酱等丰盛主菜 [14][22] - **STK Steakhouse**: 圣诞节当天营业，提供烤散养火鸡、上等肋排、节日鸡尾酒及该店招牌菜，顾客也可选择从12月10日开始预订“在家圣诞体验”套餐 [15][22] 提供休闲舒适食品的餐厅 - **IHOP**: 在平安夜和圣诞节当天营业，但营业时间可能有限，提供煎饼、培根和热可可等简单舒适的节日餐食 [16][22] - **Applebee's**: 许多门店在平安夜营业，圣诞节营业时间则各不相同，部分餐厅可能缩短营业时间或完全歇业，建议提前致电确认 [17][22] - **Buffalo Wild Wings**: 平安夜营业，但圣诞节当天通常歇业，是节前繁忙日子里的可靠选择 [18][22] - **Del Frisco's Grille**: 通常在平安夜和圣诞节中午12点至晚上8点营业，提供菲力牛排和龙虾等高档招牌菜，强烈建议预订 [19][23] 假日用餐注意事项 - 许多受欢迎的餐厅（如Rolf's和Tavern on the Green）在节日期间需要预订 [21][23] - 并非所有餐厅的所有分店都在圣诞节当天营业，营业时间和可用性因餐厅和地点而异 [22][23]