社区倡议项目 - 公司支持由詹姆斯比尔德奖得主JJ Johnson主厨领导的社区计划 为哈莱姆区失去SNAP福利的人群提供帮助[1] - 主厨JJ的餐厅FIELDTRIP每天提供100份免费餐食给失去SNAP福利的个人[2] - 该计划体现了合作伙伴共同致力于食品正义 可持续性和将信念转化为行动[3] 合作伙伴背景 - Chef JJ Johnson - JJ Johnson是获奖主厨 FIELDTRIP餐厅的创始人 该餐厅是一家按订单制作的米饭碗专门店[4] - FIELDTRIP餐厅在2020年被Esquire评为"美国最佳新餐厅"之一 使用可持续食材和符合道德标准的蔬菜与蛋白质[4] - 主厨JJ是食品正义和公平的倡导者 与多个组织合作以推动烹饪行业变革[6] 公司业务概览 - 公司是受控环境农业领域的领导者 通过其零废物启发的下一代农业模式提供本地种植的有机可持续农产品[7] - 公司产品在美国 加勒比海和南美洲的超过5000个零售点有售[7] - 公司拥有先进的GreenThumb 20软件和多项专利技术 旨在优化种植条件并减少食物里程[8] 公司产品与技术 - 公司拥有三项先进水产养殖技术专利 包括闭环虾养殖系统和模块化再循环水产养殖设置[8] - 公司产品线包括Vitamin Way和Vitamin Whey蛋白粉以及Kick运动营养系列[9] - 公司还提供Pulp发酵美食酱料和辣椒酱 以及Pickle Party发酵泡菜等新鲜可持续调味品[9] 行业认可与倡议 - 公司被领先的农业食品技术组织Forward Fooding评为FoodTech 500企业[9] - 公司是沃尔玛Project Gigaton可持续发展倡议的Giga Guru成员[9]