活动概述 - 活动为国民级美食IP《中国宴》第二期，由新华网与洋河梦之蓝手工班联合打造 [1] - 活动主题为孔府家宴与泰式风味的美食文化对话，邀请泰国驻华大使韩灿才参与 [1] 文化展示与交流 - 孔府菜大厨呈上梦之蓝手工班欢迎老酒，并通过“一献之礼”展示中华礼仪文化 [3] - “猜菜名”环节如“阳关三叠”、“诗礼银杏”等，展现了菜品蕴含的东方智慧 [5] - 孔府菜“金钱鸡托”体现其“既有宫廷华贵，又有文人意趣”的精髓 [6] - 泰国大厨展示罗勒叶炒鸡肉，泰国大使带来融合中泰风格的瓷器，体现文化交流的同源异流 [6][8] 菜品与宴席规格 - 压轴菜“什锦葵花干贝”使用海参、虾仁等八种名贵食材，拼成葵花造型寓意“多子多福” [10] - “毛竹南荠”将马蹄和虾仁塑成翠竹，寓意“步步高升” [10] - 宴席包含青岛上合峰会同款“国宴孔府菜”，规格高端 [10] 品牌与产品呈现 - 梦之蓝手工班以“真年份、真手工、真绵柔”的特点作为活动用酒，传递中国白酒的酿造智慧与文化魅力 [14] - 品牌通过美食文化交流场景，展示中国白酒的品质与匠心，强化其走向世界的底气 [14] 活动意义与影响 - 活动超越饮食本身，成为中泰文化交流的桥梁，体现“美食的尽头是文化” [16] - 孔府菜大厨以梦之蓝手工班祝愿两国友谊“越陈越香”，泰国大使回赠食谱以期烹饪文化持续交流 [14][16]