上海通报“绿捷食安事件”:吊销“双证”,8名责任人被逮捕
财联社·2025-11-14 06:22

事件调查情况 - 绿捷公司供应给211所学校的虾仁中发现丽蝇幼体,经专家判断为境外生产加工环节混入 [4] - 公司厨师及经理操作不规范,从冰箱取出虾仁后未经清洗直接入锅焯水,并对外瞒报有虫情节,谎称为"虾肠外溢,有泥沙" [4] - 共有7家学校厨房存在类似不规范操作,部分学生反映虾仁有臭味,但问题餐食均未食用即已撤回销毁 [5] - 绿捷公司近年来多次收到派驻食堂经理反映的食材质量与食品安全问题,但均未按规定上报监管部门 [5] 公司违法违规行为 - 绿捷公司通过串通投标方式,勾连招标代理公司组织"围标",非法中标86个校园餐服务项目 [6] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理,并安排员工联系多家餐饮公司支付"好处费"以取得陪标同意 [6] - 公司及相关人员有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据 [6] - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证和营业执照,并对法定代表人等责任人员处以罚款及行业禁入 [6] 追责问责与法律后果 - 张某华等8名责任人因构成串通投标犯罪,已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕 [7] - 上海市教育委员会、市场监督管理局、闵行区人民政府因履行责任不力,其分管领导被给予党纪或政务处分 [7] 行业应对与监管措施 - 事件发生后,市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应 [2] - 教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查,加强原料采购监管和检验检测 [9] - 制定多项改进措施,包括强化食材供应链管理、严格招投标全过程管理、实施中小学厨房提升工程、改进满意度调查及拓展家长参与渠道 [9] - 后续将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作 [9]