实探西贝北京门店:确实降价了,多菜品实现门店全流程现制
证券时报·2025-10-02 12:26
以下文章来源于e公司 ,作者证券时报 曹晨 e公司 . e公司,证券时报旗下专注上市公司新媒体产品,立志打造A股上市公司资讯第一平台。提供7x24小时上市公司标准化快讯,针对可能影响上市公司股价的 主题概念、行业事件及时采访二次解读,从投资者需求出发,直播上市公司有价值的活动、会议。 受近期风波事件影响,西贝正积极开展自救行动。此前,西贝已发布道歉声明,并承诺在十一节前完成菜品调改。如今刚刚进入国庆假期,西贝宣布对菜品进行 降价的消息引发关注。 当前西贝菜品调改是否完成?未来还有哪些调改计划?此次降价举措又能否助力客流恢复?针对这些市场关注的问题,证券时报・e公司记者实地探访西贝北京地区的 门店。 餐品迎来降价 9月30日,有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价,本轮降价涉及33道菜,部分菜品降价超过20%。此外爆料网友表示,由于通知来得突然,新菜牌赶 不及印刷。全国的门店工作人员都在忙,有门店往旧菜牌上贴新价签。 记者在现场看到,门店玻璃橱窗内的"名厨亮灶"区域里,厨师正专注调制底料,旁边整齐摆放着待卤制的生猪肉,后厨操作全程清晰可见。 对此,证券时报·e公司记者致电西贝北京某门店,接线人员表示 ...