事件背景 - 罗永浩于2025年9月10日在北京西贝中粮祥云小镇门店就餐后发布微博 指责西贝几乎全部使用预制菜且价格过高 并呼吁立法强制餐馆标注预制菜使用情况 [1] - 西贝于9月12日发布官方公告 否认罗永浩的指责 称其言论不实并坚决反对 [1] - 西贝创始人贾国龙明确表示将起诉罗永浩 因其言论严重损害公司商誉 [2] 公司回应措施 - 西贝公布罗永浩所点13道菜品的完整制作过程作业指导书 以证明未使用预制菜 [2] - 西贝在全国门店上线"罗永浩菜单" 包含13道菜品 消费者可自由点选并享受两大承诺：不好吃可退单 以及可随时进入后厨参观制作全过程 [3] - 北京西贝中粮祥云小镇餐厅推出"罗永浩套餐" 店员可引导顾客参观后厨并提供卫生防护装备 [2] 公司经营立场 - 西贝强调门店100%没有预制菜 区分预加工与预制菜的本质差异 称所有菜品均符合国家规定且不属于预制菜范畴 [2] - 创始人贾国龙表示西贝目前未使用预制菜 但客观认可预制菜在食品安全、成本控制和效率方面的优势 认为其代表未来趋势 [3] - 公司年客流量近4000万人次 创立于1988年5月29日 [3] - 关于上市计划 公司持开放态度但不设定具体目标 更注重顾客满意度与员工认可度 [3]