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海底捞外卖陷“黄腔风波”,营收净利双降
阿尔法工场研究院·2025-08-29 00:14

核心财务表现 - 上半年营收207.03亿元同比下降3.7% [8] - 净利润17.55亿元同比下降13.7% [8] - 翻台率从4.2次/天降至3.8次/天 [10] - 客流量从2.09亿人次降至1.9亿人次 [10] 业务运营动态 - 自营餐厅1322家加盟餐厅41家总计1363家 [11] - 新开28家餐厅同时关闭33家餐厅 [11] - 多品牌战略下运营14个餐饮品牌共126家门店 [11][12] - 其他餐厅收入5.97亿元同比增长227% [13] 外卖业务表现 - 外卖收入同比增长近60% [17] - 下饭菜外卖贡献超55%外卖收入 [18] - 计划建设外卖超级厨房和卫星店新模式 [19] 管理层与股东情况 - 创始人张勇夫妇身家从2175.7亿元降至597.2亿元 [5][22] - 2022年杨利娟接任CEO完成重组计划 [5][23] - 2024年6月苟轶群接任CEO [6][25] - 2024年营收增速3.14%低于上年33.55% [27] 近期舆情事件 - 外卖客服辱骂顾客事件登上热搜阅读量超4700万 [15][17] - 门店称账号遭非法登录已启动专项调查 [17]