外卖行业供需变化 - 外卖平台单日订单量达2.6亿单，但骑手数量激增导致供需失衡[5] - 部分平台骑手数量一度增至去年3.5倍，行业总骑手规模突破1300万人[7] - 接单大厅出现午高峰无单可接现象，远程单/重物单等传统低效订单被迅速抢购[6] 骑手结构特征变化 - 兼职骑手占比显著提升，10个订单中9个由配送里程不足500公里的新人完成[28] - 大学生/上班族/旅游群体加入骑手行列，形成"红黄蓝骑士"多元就业形态[7] - 骑手从业动机从生存需求转向解压/减肥/体验生活等精神需求[8][21][25] 行业运营模式影响 - 骑手过剩导致平台补贴机制变化，爬楼单等特殊订单不再额外加价[28] - 骑手人均单量下降现象凸显，部分骑手仅能接到少量"垃圾单"[5][6] - 社交平台出现"送外卖上瘾"现象，推动骑手群体持续扩大[7] 骑手个体收益表现 - 兼职骑手通过高强度工作实现日结收入，有效缓解债务压力[16][17] - 每周送外卖可实现减重5斤效果，替代健身房消费[25] - 骑手时薪存在波动，高峰期需同时处理群消息/顾客沟通/路线规划等多任务[10]