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山姆卖好丽友,中产破防了
36氪·2025-07-15 10:14

山姆会员店的AB两面 - 公司在中国市场加速扩张,计划2025年新开8家门店,截至2025年初门店总数达55家,其中8家单店年销售额突破5亿美元(约合人民币36.7亿元)[28][29] - 公司2024年中国市场销售额预计突破1000亿元人民币,占沃尔玛中国整体业绩的三分之二,会员收入增长超40%[29] - 公司会员人数突破500万,仅会员费年收入超13亿元,卓越会员续卡率高达92%[22] 产品策略调整引发的争议 - 公司近期上架低糖好丽友派(减少80%糖分,增加30%可可含量,售价49.9元/48枚),引发300多条差评,消费者质疑其健康性[7][8] - 引进卫龙、徐福记、溜溜梅等大众品牌,同时下架蛋黄酥、杨枝甘露等热门商品,被会员认为"品质下降"[12][13] - 好丽友因2022年"配方双标"风波导致品牌形象受损,此次入驻引发近千条会员投诉[10][25] 品质管控问题频发 - 2024年起出现多起品控事故,包括蛋糕发霉、坚果活虫、牛奶虫卵、车厘子霉变、肉包含玻璃渣等[30][31] - 黑猫投诉平台累计超1万条投诉,涉及食品变质、异物等问题[32] - 消费者反映同一品牌产品在山姆的配料表比其他渠道更简单,凸显原有品质优势[20] 供应链与本土化挑战 - 门店扩张导致供应链管理系统匹配不足,品控问题频发[34][35] - 需平衡全球化供应链优势与本土化需求,部分本土品牌引进引发会员不满[37][38] - 面临SKU优化、成本控制、会员留存等多重压力,管理复杂度提升[42] 会员群体反应 - 卓越会员贡献60%营收,核心诉求是维持商品差异化和高品质标准[22][23] - 会员认为大众品牌入驻稀释了"山姆严选"的独特性,导致品牌形象下滑[24][26] - 社交平台出现大量对比胖东来等竞品的负面评价[14]