公司舆情事件 - 公司创始人杜中兵因“月薪5000就不要吃巴奴”等言论引发网络争议 [1][2] - 创始人澄清言论被曲解，真实本意是建议经济条件有限的年轻人（如月薪5000元者）延迟高消费，将钱用于个人成长 [3] - 公司客服及活动主办方四川火锅协会均表示，创始人本意是强调公司注重品质和食材溯源，导致消费较高，并非拒绝客群 [3] 公司市场定位与经营状况 - 公司致力于打造中高端火锅品牌，整体定价高于行业平均水平 [6] - 公司在北京门店的人均消费在145元至163元之间，而同期海底捞、凑凑、怂重庆火锅的人均消费分别为97.4元、110元、120.1元，且这三个品牌的人均消费均出现明显下跌 [7] - 截至去年底，公司在全国拥有超过140家直营门店，综合净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次 [7] - 公司未来计划披露财务报表以向消费者阐明产品价值，并将上市作为重要发展方向 [7] 公司背景信息 - 公司创立于2001年，开创了毛肚火锅品类，业务覆盖北京、上海等20个城市，并在重庆设立底料研发及加工基地 [5]