报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端淘鸡加速但在产存量仍高，供应过剩格局未改；需求端9月商超等环节节前预计补库，现货价格有上涨预期；交易策略上单边、套利、期权均建议观望 [10][11] 根据相关目录分别进行总结 一、基本面信息 - 今日主产区均价3.37元/斤，较上日涨0.01元/斤，主销区均价3.51元/斤，较上日涨0.07元/斤；全国主流价格稳定，部分地区有涨有稳 [6] - 8月全国在产蛋鸡存栏13.65亿只，较上月增0.09亿只，同比增5.9%；8月样本企业蛋鸡苗出苗量3981万羽，环比降0.1%，同比降8%；预计2025年9 - 12月在产蛋鸡存栏分别为13.63亿只、13.56亿只、13.56亿只和13.52亿只 [7] - 9月4日当周主产区蛋鸡淘鸡出栏量1789万只，较前一周降3.3%，淘汰鸡平均淘汰日龄495天，较前一周降1天 [7] - 截至8月21日当周全国代表销区鸡蛋销量7439吨，较上周降2% [8] - 截至9月4日当周生产环节周度平均库存0.93天，较上周减0.13天，流通环节周度平均库存1.03天，较前一周减0.09天 [8] - 截至9月5日鸡蛋每斤周度平均盈利 -0.11元/斤，较前一周减0.03元/斤；8月29日蛋鸡养殖预期利润5.89元/羽，较上一周跌2.05元/斤 [8] - 今日全国淘鸡价格稳定，主产区均价4.48元/斤，较上日持平 [9] 二、交易逻辑 - 供应端淘鸡加速、价格下跌、日龄下降，供应压力缓解，但在产存量仍高，供应过剩格局未改 [10] - 需求端9月商超等环节节前预计补库，现货价格有上涨预期 [10] 三、交易策略 - 单边建议观望 [11] - 套利建议观望 [11] - 期权建议观望 [11]