报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 现货端当前市场库存量偏低，需求处于淡季，走货一般，新季苹果产量预计与本季变化不大，早熟苹果优果率低，好质量价格高，差质量价格低，预计新季富士上市初期价格偏高，短期盘面震荡略偏强 [9] - 新季苹果可能优果率差，建议单边逢低建仓多单，低吸高抛滚动操作，套利和期权建议观望 [10][11][12] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为109.50，较上一工作日涨0.07；6种水果平均批发价为6.93，较上一工作日涨0.08 [3] - 期货价格方面，AP01收于8277，较昨收涨16；AP05收于8222，较昨收涨9；AP10收于8389，较昨收涨15 [3] - 基差方面，栖霞一、二级80 - AP01为 - 677，较上一交易日跌16；栖霞一、二级80 - AP05为 - 622，较上一交易日跌9；栖霞一、二级80 - AP10为 - 789.0，较上一交易日跌15 [3] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年8月29日，全国主产区苹果冷库库存量为33.97万吨，较四周前减少27.64万吨，同比减少43.9%，其中山东29.67万吨，同比减少42%，陕西3.74万吨，同比减少70.9%，甘肃0.57万吨 [6] - 7月份鲜苹果出口量约5.36万吨，环比增加44.95%，进口量1.77万吨，环比减少5.73%，同比增加8.47%，2025年1 - 7月累计进口量8.66万吨，同比增加29.76% [6] - 昨日山东产地冷库苹果成交价格稳定，出残低的货源成交尚可，低质量货源成交少，西北产区早熟苹果需求良好，订货价格高，客商采购意愿好，市场到货增加，成交尚可，价格稳定 [7] - 2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤 [8] - 山东烟台栖霞苹果主流价格稳定，80以上一二级货源果农货片红2.8 - 3.5元/斤，条纹2.8 - 4.0元/斤，客商货片红3.5 - 4.0元/斤，条纹3.5 - 4.5元/斤，三级果主流2.5 - 2.6元/斤，统货报价2.8 - 3.0元/斤 [8] 交易逻辑 现货端市场库存低、需求淡、走货一般，新季苹果产量预计变化不大，早熟苹果优果率低，预计新季富士上市初期价格偏高，短期盘面震荡略偏强 [9] 交易策略 - 单边建议逢低建仓多单，低吸高抛滚动操作 [10] - 套利建议观望 [11] - 期权建议观望 [12] 第三部分 相关附图 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差、AP10 - AP01、AP05 - AP10、AP10 - AP05、槎龙江门下桥合计苹果到货量、6种水果价格、全国冷库苹果库存量、全国冷库苹果出库量等附图 [15][19][23]