报告行业投资评级 - 苹果投资策略为中性 [4] - 红枣投资策略为中性偏多 [9] 报告的核心观点 - 苹果期价收涨，产区新季果套袋完成但数量略降或支撑晚熟富士开秤价，库存富士走货慢、价格分化且去库放缓，早熟果价格或难维持强势，终端消费不旺则现货大概率稳弱 [1][3][4] - 红枣期货收涨，产区二三茬花坐果好、减产幅度不及预期，市场对新季枣产量看法有分歧，销区库存处高位，期现货价格后续有望偏强运行 [5][8][9] 市场要闻与重要数据 苹果 - 期货方面，苹果2510合约昨日收盘价7915元/吨，较前一日涨56元/吨，涨幅0.71%；现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格3.80元/斤，陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.50元/斤，较前一日均无变动，现货基差AP10 - 315和AP10 + 1085较前一日均降56 [1] 红枣 - 期货方面，红枣2601合约昨日收盘价10980元/吨，较前一日涨110元/吨，涨幅1.01%；现货方面，河北一级灰枣现货价格9.20元/公斤，较前一日无变动，现货基差CJ01 - 1780较前一日降110 [5] 近期市场资讯 苹果 - 现货市场成交氛围一般，库存货源出库慢，西部产区货源少，山东产区客商少且拿货谨慎，早熟果中纸袋秦阳交易后期、嘎啦零星上市且返青严重，鲁丽交易有序，销区需求不佳受应季水果冲击明显 [2] 红枣 - 新疆灰枣主产区枣树处于生长期，前期部分枣园一茬花坐果一般，7月上旬二三茬花坐果较好，8月前后产区枣园将停水；河北崔尔庄市场到货8车，客商按需采购，成交2 - 3成，广东如意坊市场到货2车，价格暂稳，成交一般 [6][7] 市场分析 苹果 - 产区新季果套袋数量略降或支撑晚熟富士开秤价，上周产销区库存富士走货慢，价格两级分化且整体下跌，去库速度放缓、库存余量为近五年同期最低，竞品水果替代作用加强，早熟果价格高开低走，后续纸袋嘎啦价格或难维持强势 [3] 红枣 - 产区调研二三茬花坐果普遍较好，减产幅度不及预期，但天气变化频繁，市场对新季枣产量看法有分歧；新季红枣处于生理落果阶段，部分地区有大风致少量落果；销区库存为近年来高位，日均到货6 - 7车，好货价格因货源转移和下游补库需求上涨 [8] 策略 苹果 - 若终端消费持续不旺，叠加早熟嘎啦上市，不利于库存果去库，现货维持稳弱概率较大，投资策略为中性 [4] 红枣 - 产区消息对期货盘面影响大，期现货价格在产量下降预期和现货成交变好现实下，后续市场可能偏强运行，投资策略为中性偏多 [9]