文章核心观点 Moolec Science公司的植物生长动物蛋白获FDA批准，推动其股价周一大涨，公司可继续开发Piggy Sooy产品 [1][3][4] 公司产品进展 - 公司获FDA批准的产品为积累动物蛋白的转基因大豆，美国农业部裁定该转基因大豆与普通大豆相比不太可能增加植物病虫害风险 [2] - 公司可继续开发Piggy Sooy，这是一种表达动物肉中猪肌红蛋白的转基因大豆，该产品总可溶性蛋白表达率达26.6% [3] 公司股价表现 - 周一时Moolec Science股票交易活跃，截至发文时成交量超1400万股，远高于其约7.1万股的日均成交量 [3] - 截至周一上午，MLEC股价上涨121% [4]