从“闭门生产”到“开门迎客” “工厂游”持续升温
新华网·2026-01-01 03:41
新华社福州1月1日电(记者杜雅宁 庞梦霞)参观食品工厂,欣赏"舌尖美味"的诞生;在智能制造流水线,看机械臂挥舞协作;走进烧窑车间,见 证高岭土与火焰交融成精美瓷器……在福建多地,"工厂游"成为出行新潮流。曾经"闲人免进"的工厂车间纷纷敞开大门,推出游客游览路线,变 身大众争相参观的"打卡地"。 在福建民天食品工业园的露天酱油晒场,一口口陶缸整齐排列,游客们可以近距离观察酱油"日晒夜露"的自然发酵过程。循着参观路线走到位于 工厂三层的体验馆,游客不仅能体验"一提、一抖、一倒"的打酱油手法,还能学习传统红曲酒的封坛工艺,亲手封装一坛佳酿。 "打开公司小程序,点击'预约参观'并提交相应信息即可到厂参观。"福州民天食品工业园有限公司总经理毛丽仙介绍,"我们开放了传统酱油生产 线,让游客体验古法制作工艺,还能定制专属产品。" 图为游客在福建民天食品工业园了解酱油制作工艺。新华社发 走进盼盼食品5G智慧工厂,智能化设备高效运转,小面包生产线香气蒸腾。面粉、黄油等原料从生产线一端投入,金黄油亮的小面包从另一端鱼 贯而出。游客惊讶于眼前的自动化、智能化生产画面:隔着玻璃望去,和面、醒发、烘烤等七道工序"零人工接触",车间仅有 ...