新品种新技术丰富节日消费市场 百姓“菜篮子”“果盘子”量足价稳鲜味足
央视网·2026-01-01 03:36

凌晨4点,很多人还在家里睡觉,但是在深圳的"菜篮子"海吉星市场,一天中最忙碌的时段之一就已经开始了,很多人新年的第一 口"鲜"就将从这里出发。 在全国最大的水果进口冷库之一——鑫荣懋滨海大厦配送中心,记者发现,从南美到中国,跨越上万公里,这些进口水果仍然能保持与采 摘时基本相当的鲜度,就连果蒂还是鲜绿的。 这个冬季,"霜打菜"称得上是蔬菜界新崛起的热门品类。经过"低温霜打"后的耐寒蔬菜,不仅品相更好,口感也更受青睐。记者逛了一圈 北京的各大蔬菜批发市场,发现商家们"霜打菜"采购的"足迹"已经从张家口、宁夏逐渐向湖北、四川转移,同时,还有西兰苔、冰激凌萝卜等 40多个新品种抢鲜上市。 为了满足"舌尖"上的这口鲜,新品种新技术也跑出了"加速度"。在湖北,最能代表冬季时令味道的红菜薹提早上市,新品种在武汉、孝感 等地的种植面积达3万亩。 不只是蔬菜,随着车厘子、蓝莓等大批进口水果漂洋过海集中上市,元旦果盘里的那份"鲜"究竟从何而来?记者在深圳龙岗区探访了当地 的"菜篮子"——海吉星市场。 央视网消息:元旦假期已至,春节也越来越近,消费市场呈现出的"鲜味"越来越足。从抢鲜上市的新品种蔬果、鲜活的现捕海鲜到提早上 市的 ...