2025年的白酒市场，在"稳价"与"去库存"的双重压力中艰难前行。 产能过剩、库存高企、价格倒挂等问题成为行业难以回避的痛症。白酒价格走势跌宕起伏，市场竞争格 局也在不断变化。在白酒价格波动中，南都湾财社-酒水新消费指数课题组今年共推出13期《西南酒 价》，追踪主流产品价格走势，揭示市场波动背后的深层逻辑。 从飞天茅台，到五粮液、国窖1573等名酒价格的集体下探，白酒行业正经历一场从"量价齐升"到"稳价 求生"的深度调整。面对即将到来的2026年，酒企如何平衡渠道利润与市场扩张？年轻化、即时零售等 新赛道，能否成为穿越周期的关键抓手？本文将通过年度价格图谱与行业策略解读，勾勒出白酒行业在 挑战中寻找突围之路的年度轨迹。 2025年度关键词："稳价""去库存" "稳定渠道价格体系是工作重中之重，相关举措是为了进一步提振市场信心和产品价值，以支持公司核 心产品的全渠道稳健发展。"2025年7月份，水井坊在《相关声明》中写道。 事实上，这也是2025年整个白酒行业的关键举措——"稳价"。 《西南酒价》数据显示，飞天茅台（53度/500ml）从年初超2500元/瓶的价格一路下挫，跌破2000元/ 瓶；第八代五粮液则从 ...