市场监管总局元旦食品专项抽检结果 - 市场监管总局在元旦前夕开展线上线下联动专项抽检，总体合格率为99.53%，显示各类食品总体质量安全状况良好 [1] - 抽样覆盖全国31个省份的旅游景区、大型商超、高速服务区、火车站周边等人流密集场所，以及京东、天猫、淘宝等10个网络平台 [1] - 抽检重点针对节日热销的10类预包装食品及家庭聚餐常用食材，共634批次，检验项目达144项，包括食品添加剂、微生物污染、农兽药残留等 [1] 抽检结果与行业表现 - 抽检结果显示，食用油、乳制品、肉制品、炒货食品、酒类等10个食品大类未检出不合格样品 [1] - 其中，汤圆、水饺连续3年未检出不合格样品 [1] - 饮料行业需注意微生物污染问题，酱油行业存在质量指标不达标问题，海水虾行业存在兽药残留超标问题 [1] 监管行动与后续处置 - 针对本次抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置 [1] - 监管行动旨在守护节日期间人民群众的食品安全 [1]