抽检总体结果 - 市场监管总局开展元旦热销食品专项抽检 各类食品总体质量安全状况良好 [1] - 抽检覆盖食用油 乳制品 肉制品 炒货食品 酒类等10个食品大类 未检出不合格样品 [1] - 汤圆 水饺连续3年未检出不合格样品 [1] 抽检范围与方法 - 抽样场所覆盖旅游景区 大型商超 高速服务区 火车站周边等节日人流量大场所以及京东 天猫 淘宝等10个网络平台 [1] - 抽检品种重点为饮料 酒类 炒货食品等10类节日热销预包装食品 以及鱼虾 鸡肉 猪肉等家庭聚餐常用食材 共634批次 [1] - 检验项目重点检测超范围超限量使用食品添加剂 微生物污染 农兽药残留等144个项目 [1] 发现的主要问题 - 饮料中存在微生物污染问题 [1] - 酱油中存在质量指标不达标问题 [1] - 海水虾中存在兽药残留超标问题 [1] 后续处置措施 - 针对抽检发现的不合格样品 市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置 [1]