复盘2025外卖“三国杀”,烧钱千亿后的市场何去何从
2025年伊始,沉寂许久的外卖行业,被一场始于京东的千亿烧钱大战彻底改写。 2月,京东以"品质外卖"为旗帜高调入局,打破了美团与阿里(饿了么)长期七三开的对峙格局。随后 美团奋起防守,阿里则通过将饿了么升级为淘宝闪购全面参战。这场横跨全年的战役,最终以近千亿资 金消耗、行业格局重新洗牌的结果暂歇硝烟。 但对外卖行业来说,未来的胜负不在于短期流量争夺,而在于长期生态重构。无论是美团的技术创新、 饿了么的生态协同,还是京东的品质深耕,本质上都是对"平台+商家+骑手+消费者"四方关系的重新梳 理,更是从"零和博弈"向"生态共赢"的转型。 01 打法分化 三家的差异化破局与防守之道 从2月京东鸣枪宣战,到年末淘宝闪购完成品牌整合,三家平台基于自身资源禀赋,走出了三条截然不 同的竞争路径。这场大战的核心,早已超越单纯的外卖订单争夺,而是延伸至生态的全面博弈。 京东:后来者的"闪电突袭" 如今站在年末回望,三家平台迥异的打法路径清晰浮现,而"各自收获了什么"、"付出了怎样的代 价"、"2026年是继续混战还是鸣金收兵"也成为外界最关注的话题。 作为本轮大战的发起者,京东一上来就采取了"高举高打"的模式,避开与美团在规模上 ...