山东将研究制定全谷物粮油产品评价等办法,让“全谷物”“营养”有章可循
齐鲁晚报·2025-12-26 07:59
多维举措,打造健康粮油供给"山东样板"。质量管控,筑牢安全底线。发挥全省粮食质量安全检验监测体系作用,加强新收获粮食和库存粮油质量安全监 测,严把粮食质量安全入库关、库存关、出库关,确保粮食流通环节质量安全。科技支撑,丰富供给矩阵。落实"粮芯计划",构建"国家-省-市-企业"四级 联动科创平台创新链条,深化粮油精深加工,全省粮食加工转化率达170%,突破小麦副产物提取阿拉伯木聚糖、甘油二酯油生产等技术;丰富产品矩 阵,遴选6个批次,300款产品省级"好粮油",72款粮油入选"中国好粮油"产品,居全国第一,涵盖高油酸花生油等营养产品。消费引导,培育健康风尚。 开展丰富多元宣传,定期举办实验室开放日,邀请中学生、市民走进粮油检测实验室,宣传粮油健康消费常识;开展"齐鲁粮油中国行""六进"活动, 以"世界粮食日""粮食科技周"活动为契机,组织专家、企业义务讲解优质粮油辨别知识,积极倡导科学膳食消费理念。 面向未来方向,开启健康粮油升级的"山东新篇"。下一步,山东将围绕"健康中国2030"目标,继续以人民健康为中心,持续提升粮油供给的营养品质,重 点推进三项工作,为全国粮油健康消费贡献"山东力量"。标准再升级,研究制 ...