近年来，广州积极推动制造业数字化、网络化、智能化转型，加速5G技术与工业经济深度融合，为建设智造强市和数字广州提供有力支撑。在工业和信 息化部公示的《2025年5G工厂名录》中，广州市的国家级5G工厂已达33家，占全省41%，居全省首位。 科技创新如何引领传统产业转型升级？如何赋能现代化产业体系建设？本期《科技周刊》，记者走访广州多家国家级5G工厂寻找答案。 探秘 全国唯一乳业5G工厂 在目前所有国家级5G工厂中，燕塘乳业是唯一一家入选的乳制品企业。当记者获邀来到燕塘乳业位于黄埔区的牛奶工厂时，首先映入眼帘的是一幅巨大 的电子屏幕，实时显示公司位于广东省内三大自有牧场的画面。 奶牛牧场 正值牧场奶牛每天的产奶环节，一头头奶牛排队进入挤奶车间。车间内摆放着一个巨大的圆盘，用栅栏分隔成一个个小隔间，圆盘如时钟慢慢旋转，奶牛 从12点方向进入圆盘的小隔间后，工人会在它身上套装一个自动挤奶器，该挤奶器可对奶牛挤出的第一把奶进行快速检测，如发现牛奶品质有问题，机器 就会提醒工人将奶牛从圆盘上带下来；如果没有问题，奶牛就会在圆盘上经历"魔力转圈圈"。其间，挤奶器会自动将牛奶挤出并收集，待完成后自动脱 落。大约十分钟，奶牛 ...