活动概况 - 2025东北亚美食文化交流周暨辽河口美食季于12月24日在盘锦启动 活动为期一周 核心内容包括东北亚多元风味展示 盘锦特色美食体验和非遗技艺展示[1] - 活动旨在推动东北亚饮食文化互鉴 彰显辽宁美食文化魅力 省委常委 宣传部部长赵承和副省长楚天运出席了启动仪式[1] 活动内容与展示 - 活动设置三大核心展区 包括东北亚美食展区 盘锦特色食材展区和互动美食展区 构建了融汇中外 传承创新的美食文化平台[1] - 在展区内 盘锦大米 碱地柿子 水飞蓟等本土优质产品与俄罗斯巧克力 桦树汁等异国风味同台亮相[1] - 互动美食展区现场展示了辽河口渔家菜等辽宁非遗美食的制作技艺[1] - 活动同步开展了“珍奇辽味”美食美景文化集邮展与“辽河口韵・丹青颂盘锦”美术作品精品展 其中包含59框涵盖辽宁名胜古迹和特色美食的邮集以及36幅精选美术佳作[1] 战略意义与影响 - 活动以美食为媒介 深度整合东北亚地区美食资源 助力“珍奇辽味”公共服务品牌与辽菜品牌建设[1] - 活动推动“美食+旅游+消费”的深度融合 旨在持续放大辽宁国际影响力并促进区域经济贸易合作[1] - 活动目标是为全省经济社会高质量发展注入新动力[1]