烟火上海洞察报告:上海国际美食全国第一,咖啡消费领跑全国
搜狐财经·2025-12-24 12:18

公司与平台战略合作 - 上海市商务委员会、黄浦区人民政府与阿里巴巴旗下高德地图联合启动“烟火上海计划”,旨在通过数字化赋能本地生活,助力上海建设“国际美食之都” [1] - 上海市商务委与高德签署战略合作备忘录,高德“扫街榜”将深度融入上海“一节四季”等城市级促消费活动 [3] 产品与数据能力 - 高德“扫街榜”是全球首个基于海量用户真实导航到店行为生成的生活服务榜单,核心逻辑是“用脚投票” [3] - 该榜单每天基于超1.2亿人次在高德的搜索并导航至目的地的行为数据生成,数据难以刷单和干预 [3] - 自今年9月上线以来,“扫街榜”用户已迅速突破4亿 [3] - 截至11月,“扫街榜”已累计为上海实体商户带来超4000万客流,其中餐饮贡献近半 [3] 市场洞察与消费趋势 - 上海餐饮丰富度全国第二,其国际美食餐厅数量高居全国第一 [4] - 咖啡是上海最受欢迎的餐饮品类,无论是门店总量还是日均导航到店人次,上海均稳居全国首位 [5] - 黄浦区占据全市美食热度榜首,在全市TOP100餐厅中独占29席,南京东路、外滩等商圈是核心消费区 [6] - 国庆期间来沪消费的外地游客中,苏州、嘉兴、杭州位列前三,显示长三角“一小时生活圈”正驱动跨城消费融合 [7] 商户支持与资源投入 - “烟火上海计划”推出“上海烟火好店支持计划”,为新店提供最高4800元首年服务费减免、一对一专属服务及补贴红包 [8] - 对成长期和成熟期商户提供定向流量、营销活动及IP联合运营等支持 [8] - 高德将同步投入千万元级的上海定向出行补贴,精准助力商家获客 [8] - 黄浦区联合高德率先推出本地达人“体验推荐官”,通过真实探店进行推广 [8] 计划影响与意义 - “烟火上海计划”通过政府、平台与市场的三方联动,为市民游客提供了可信的消费指南 [8] - 该计划为城市商业布局优化、消费政策制定提供了动态数据支撑,是数字化赋能国际消费中心城市建设的创新实践 [8]