种好“菜园子”!河北蔬菜何以装满北京四成“菜篮子”
人民日报·2025-12-24 08:19

京津冀农业协同发展与河北蔬菜产业升级 - 京津冀三地农业协同发展,河北作为京津“菜篮子”的角色日益重要,环京蔬菜供应场景已成日常[1] - 2024年河北蔬菜在北京批发市场占有率达42.5%,显示出其核心供应地位[1] 产业集群与基地建设 - 农业农村部于2022年将河北省环京津设施蔬菜产业集群纳入优势特色产业集群建设名单,并获得中央财政专项资金支持[2] - 河北实施千亿元级蔬菜产业工程,在环京周边布局建设玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜重点县[2] - 河北与北京共建环京蔬菜基地183家、总面积11.5万亩,年供应能力超过50万吨[2] - 设施生产相比露天种植,具有环境可控、产能提升、品质更优、供应错峰的优势,能更好满足京津市场需求[3] 产业融合与市场拓展 - 河北与北京科研机构深度合作,每年引进培育50多个适宜北京消费者需求的新品种[4] - 河北支持北京商户来冀建设60万亩直供或订单基地[4] - 联合京津冀农产品行业联盟建设8个直采直供中心[4] - 案例显示,北京新发地商户在河北衡水冀州区打造示范基地,其中一个基地日产出茄子约10吨,加上其他基地及带动农户,日总产出达20吨茄子[4] - 另一案例中,北京新发地一摊主去年茄子销售量达2.5万吨左右,销售总额超1亿元[4] 质量提升与标准化建设 - 河北建立国家蔬菜改良中心河北分中心等3个“国字号”研发中心[5] - 编制应用省级蔬菜标准250多项,并建立高品质蔬菜指标体系,实现外观、风味、营养、安全指标的数字化评价[5] 科技创新与智慧农业 - 传统种植正向智慧种植迈进,应用包括智能温控装备、智能水肥一体机、智能喷洒机器人、数字化农业平台等技术[7] - 案例显示,河北普兰特生物科技有限公司的珍稀菌菇智慧方舱,一个方舱可培育3500棒,一茬金耳生长期35到45天,产量达3000斤以上[7] - 该公司依托AI生物模型,形成了多品种菌菇的完整数字化种植模式[7] - 专家指出,科技创新是推动产业发展的内生动力,建议依托京津冀科研资源,强化关键技术研发与成果转化,围绕设施改造、品种更新等领域设立研发专项[7] 体系化能力构建与发展方向 - 环京津设施蔬菜产业集群建设是一项系统工程,需从简单空间布局转向体系化能力构建[8] - 建议以市场需求为导向,以科技和冷链为两翼,以区域协同和政策创新为保障,打造现代化蔬菜保供体系[8]