机构评级与目标价 - Stifel于12月12日重申对CAVA的“买入”评级 目标价为75美元 [1] - Truist Securities于12月4日首次覆盖CAVA 给予“买入”评级 目标价为66美元 [4] 近期经营表现与需求 - 尽管近期同店销售有所疲软 部分原因是创纪录的新店开业速度 但对公司地中海休闲快餐的潜在需求依然强劲 [2] - 研究机构强调了公司稳健的单店平均销售额以及新店带来的“卓越现金回报” [2] 未来增长驱动因素 - 公司管理层讨论了2026年的销售驱动因素和运营表现 [1] - 增长驱动因素包括：品牌知名度提升、菜单创新、数字化渗透、忠诚度计划、餐饮服务以及服务速度和能力的提升 [5] - 公司被视为地中海休闲快餐行业的领导者 并预计将保持为增长最快的餐饮连锁品牌之一 [4] 支持长期发展的投资与举措 - 公司投资于管理人才和主动维护以推动未来增长 [2] - 包括三文鱼等新菜单项以及全系统助理总经理培训等举措可能会暂时挤压利润率 但有助于公司建立长期的规模扩张能力 [3] - 公司加大付费广告投放以支持客户渗透方面具有巨大潜力 [3]