行业背景与市场机遇 - 中国白酒行业正面临结构性转型 传统商务消费退潮后 宴席市场成为品牌必争之地 数据显示宴席用酒已占据白酒整体消费约40% [2] - 人口结构变化带来新机遇 中国60岁及以上人口超过2.8亿 且消费能力持续增强 但寿宴市场长期被忽视 缺乏品牌化与仪式化的产品与服务 [2] - 重阳节与春节等传统节日蕴含巨大的孝心消费潜力 白酒品牌有机会从功能产品升维为情感载体 [2] 公司战略与核心观点 - 公司通过“红花郎·寿宴礼重阳”系列活动 深耕寿宴细分场景 旨在实现品销一体化 这是白酒行业实现从“卖产品”到“提供仪式感”价值升维的战略样本 [1][11] - 活动不止是卖酒 更是抢占情感消费的空白市场 当寿宴从家庭聚餐升级为文化表达 白酒便成为情感载体 [2] - 红色瓶身与中国红文化符号的天然契合 为公司切入寿宴市场提供了独特的文化优势 [3] 营销模式创新 - 公司打破了传统的“品鉴会”模式 构建了“原产地沉浸+本地化落地”的双线体验 [4] - “乐龄游庄园”环节邀请百位乡贤长者亲赴郎酒庄园 参与重阳下沙大典 通过沉浸式体验赋能品质感知 [5] - “红火宴广东”环节将赤水河的酿造艺术转化为珠江畔的餐桌美学 完成了文化落地的最后一环 创造了品牌罕见的文化深度 [6] 产品与文化融合实践 - 在产品功能上 活动联合广州东方宾馆 佛山万豪酒店等本地餐饮龙头 推出“红花定制寿宴十二道名菜” 将酱香型白酒深度融入粤菜烹饪体系 实现了酒品从“佐餐饮品”到“烹饪要素”的功能延伸 [6] - 活动打造了“红花百寿图”这一文化符号 由著名书画家创作 将品牌图案 岭南市花与“寿”字融合 并由百名嘉宾共同提笔添彩 成为连接品牌与文化的艺术载体 [7] - 活动现场安排乡贤长者表演特别走秀 粤剧 歌舞等节目 将品牌的“中国红”与当地消费者的美好生活紧密相连 [8] 品销一体化闭环构建 - 活动成功构建了“体验-认同-消费-传播”的完整闭环 实现了品牌价值与销售增长的双重收获 [8] - 传统白酒销售是单向产品交易 而公司打造的是多维度的价值共创 庄园之旅将复杂的酿造工艺转化为可感知 可记忆的品牌故事 [8] - 通过绑定“春晚”等IP 拓宽“寿宴”等消费场景 强化了国民喜庆酒的定位 定制寿宴深度贴合岭南民俗 提供了情感宣泄的仪式场域 [8] - 购买产品获得庄园体验资格的设计 巧妙地将消费行为转化为会员权益 提升了客户忠诚度与复购意愿 [9] - 通过“办宴会·享好礼” “开盖扫码有礼”等活动系统化布局寿宴市场 有经销商反馈近三个月来选购红花郎作为宴席用酒的消费者明显增多 [9] 长期战略意义与行业启示 - 此次活动瞄准了“银发经济”与“体验消费”的双重风口 通过“庄园体验+粤式寿宴”的跨界组合 构建了白酒品牌在寿宴市场的全新范式 [11] - 为白酒行业提供了一个穿越周期的战略样本 展现了从“历史讲述者”转型为“当代生活共建者”的必要性 [11] - 通过“文化体验+产品功能”的双重创新 建立了区别于单纯价格竞争的品牌护城河 当消费者为体验和情感记忆买单时 品牌便获得了更强的定价能力与客户黏性 [12] - 宴席市场的新逻辑在于 最持久的消费绑定建立在最深的情感共鸣之上 [12]
“乐龄游+红火宴”:红花郎的双线联动如何激活寿宴市场?
南方都市报·2025-12-23 05:55