公司业务拓展与市场反响 - 京东七鲜超市在石家庄开设首店，开业前三天平均单日客流超3万人次，带动所在裕华万达广场客流量同比提升126%，车流量同比提升123% [2] - 门店开业单日售出超10000只现烤酥酥花边蛋挞，数万斤智利JJ级车厘子被整箱抢购，5.9元/升的自有品牌鲜牛奶多次补货仍供不应求 [2] - 石家庄首店被视为激活本地零售市场的“鲶鱼”，实现了城市商业活力与京东品牌势能的双重叠加 [2] 商品策略与爆款表现 - 果蔬区人气高涨，智利JJ级“桑提娜”车厘子售价149元/箱/2.5kg，丹东红颜草莓售价39.8元/盒，满足家庭与单人多元需求 [4] - 推出“24小时菜”，从田间到货架不超过24小时，当日20点后未售罄即时出清 [5][25] - 烘焙区现烤花边蛋挞热销，减糖25%的红颜草莓盒子蛋糕铺满16颗草莓，法国进口可颂因口感纯粹受认可 [8] - 自有品牌商品表现突出，包括5.9元/升的鲜牛奶、与鹤年堂联名的五黑山药片及黄精人参爆浆软糖、100%NFC纯果汁等 [13] - 酒水区通过酒厂直供模式控制溢价，京鲜舫6号白酒及全球直采葡萄酒价格亲民 [15] 供应链与品控管理 - 首创“7日鲜蛋”，只售卖生产日期7日内的鸡蛋，引入哈夫值指标（≥60）作为入库标准，通过10多重检测工序，平均周转仅2至3天 [22][23] - 对有机产品执行“四专”标准（专用地块、仓库、生产线、专车配送），检测项目高达400多项，成本由集团承担不转嫁售价 [30] - 通过深入产地（如内蒙古）进行项目制开发，打造如内蒙原汤羊杂锅等自有品牌商品，反复打样30余次 [27][29] - 全球直采精选原料，如南非碧根果仁、越南腰果，承诺不掺陈果，颗粒饱满度超行业标准 [25] 运营模式与服务创新 - 首创“1+N”模式，以中心体验店承接线下客流，多家卫星小店专注即时配送，下单后最快30分钟送达 [35][37] - 提供增值服务，如海鲜水产区提供免费宰杀加工，烘焙明厨现做，熟食区提供现制商品，增强“即买即烹即食”体验 [8][10][19] - 通过开业福利如“百款精选好货买一赠一”、APP新人百元券包、0.01元专享商品、首单免费配送及多种互动活动吸引客流 [15][17] 行业趋势与战略定位 - 零售业正从价格驱动转向品质驱动、服务驱动，以构建现代零售体系 [16] - 平台企业携互联网基因深耕线下，通过供应链资源整合复用、业态模式创新，改写区域零售竞争格局 [3] - 公司核心逻辑为深入源头把控，克制高毛利冲动，通过前置规划与规模化采购压缩成本，重构链路，将高品质商品以平实价格提供给消费者 [35]