行业监管与治理 - 行业监管机构对校园餐饮问题进行了介入和调查 区纪检监察干部详细记录了家长反映的各项问题与整改建议并承诺深入研判后给出结果 [2] - 监管机构在专题会议上通报了检查发现的问题 指出个别学校食堂在日常运营管理和廉洁风险防控环节存在短板与漏洞 [2] - 行业主管部门表示将结合反馈的问题 建立校园餐饮全流程监管机制 [2] 公司运营与透明度提升 - 公司组建了食堂监督委员会 邀请多位家长担任委员 参与食材供应企业的筛选 方式包括实地考察、综合打分和现场投票 [2] - 公司搭建了“明厨亮灶”阳光直播系统 在食堂电子大屏上清晰展示洗菜、切配、烹饪、留样等后厨操作环节 [3] - 公司及时公开食堂采购明细 并在醒目位置公开投诉举报的二维码和电话 方便家长和学生随时反映问题 [3] 利益相关方参与 - 学生家长代表获邀列席区教育和体育局召开的专题会议 [2] - 家长可以通过学校组织的陪餐、驻校日等活动进校实地查看食堂情况 [2] - 过去家长只能通过学校开放日简单了解情况 无法看到后厨日常操作和食材采购渠道及经费流向 [1]