带来什么花？带来茉莉花。 ——洮州花儿 你从哪里来？我从南京来。 洮州卫建于明洪武十二年。当地保存下来的一块石碑上，记载着洮州卫筑城的相关内容，其中有一 句"城周凡九里余，不旬日而工完"，指的是洮州卫城的面积和建城花费的时间。查阅历史，三国时期， 临潭一带已有洮阳、侯和两城，蜀将姜维和魏将邓艾曾在侯和交战。北魏时设置洪和郡。所以，最大的 可能，短期内建成的洮州卫城，是在原来旧城的基础上扩建改筑而成。考古专家的研究证实了这一点。 对于我来讲，到了洮州，"吃什么"是值得关注的。其实也不是吃的问题，我在意的是，如何从洮州人的 饮食里，寻找当年的历史。我必须承认，历史大多已经淹没在西北的泥沙与风霜之下了，几乎无迹可 寻。除非是有心之人，才能在细微之处和只言片语之间，捕获一鳞半爪。同桌的孟攀峰、周涛和小宋都 是土生土长的洮州人，祖祖辈辈生活在这片土地上。但是，我也观察到，他们身上似乎又有南方人的影 子，包括皮肤，包括神态。更主要的是，他们内心对南方的情感，不是向往，也不是牵挂，说不清，道 不明。但你能感受到，他们与南方有某种隐秘的关系，若隐若现，若有若无。无端地惆怅，无端地黯 然。 我去的每一座卫城，都有一座城隍庙。洮 ...