文章核心观点 - 《燕都掌故》一书由侯磊编注，收录了近现代学者瞿宣颖整理和创作的关于北京历史文化的掌故与诗文，旨在展现北京深厚的文化底蕴与历史变迁，并体现了瞿宣颖“信今垂后”的学术追求与文化保护意识 [2][6] 北京建置的历史考察 - 瞿宣颖系统梳理了北京从唐代法源寺、辽金都城、元大都到明清都城的建置历史，认为“凡大建置必非一人一时之事”，是历代累积的成果 [2] - 其研究不仅关注皇城宫闱，还深入市井，考察了明代外市的繁华商贸与流行“名牌”商品，以及古代城市治理中居民侵占官街、引发火灾等难题 [3] - 通过整理清代乾隆谕旨及翁同龢等人日记，揭示了古代城市规划的线索与晚清北京建置的气象 [3] 北京的人文荟萃与文化融合 - 北京作为千年首善之区，是多元文化的交汇点，京戏在此从初期的被诟病“嚣俗”逐渐酝酿成熟，终成“国粹”艺术 [3][4] - 景泰蓝（珐琅）艺术虽自外国输入，但经由广东工匠在北京供奉宫廷而发扬光大，北京成为优秀文化的催化剂 [4] - 书中特别关注北京酒文化，辑录文献列举了如良乡黄酒、南路烧酒等众多佳酿，并涉及酒肆经营与佐酒美食 [5] - 记载了如“冰嬉”等北京体育文化，证明溜冰等活动“吾国古已有之”，并引用古诗描绘古人溜冰的英姿 [5] 历史沧桑与文化保护 - 书中收录了瞿宣颖对圆明园的记录与考证，指出圆明园是辽、金、元、明以来建筑工艺及书画、学术精华的总汇，其被焚毁是侵略者意图摧毁中国文化的深层罪行 [5] - 面对战争破坏与时代变迁，瞿宣颖深感文化传承困境，呼吁有心者共同维护北京历史遗迹，并通过研寻史迹、编撰文献来实践文化保护 [6] - 《燕都掌故》中的文献资料虽关乎历史，但具备现实价值，历史掌故是观照现实的镜子，文化保护是温故知新、吐故纳新的过程 [6]