上市进程与市场地位 - 公司于12月17日更新招股书，继续推进港交所主板上市进程，由中金公司和招银国际担任联席保荐人 [1] - 若上市成功，公司将成为继呷哺集团、海底捞之后，第三家登陆港交所的中式火锅企业 [1] - 按2024年收入计，公司在中国整体火锅市场排名第三，市场份额约为0.4% [4] - 按2024年收入计，公司在中国高端火锅市场排名第一，市场份额约为3.1% [4] 业务规模与增长 - 截至2025年12月7日，公司直营门店网络覆盖全国46个城市，门店总数为162家，较2021年末增长95.2% [2] - 公司在河南运营52家门店，在中国其他省份运营110家门店 [2] - 2025年前三季度，公司同店销售增长率达4.3%，翻台率稳定在3.6次/天，显著高于行业均值 [4] - 截至2025年9月30日，公司会员数量已突破1480万人 [4] 财务表现 - 公司营收从2022年的14.33亿元攀升至2024年的23.07亿元，三年间近乎实现翻倍增长 [4] - 2025年前三季度营收同比增长24.5%，达到20.78亿元 [4] - 公司经调整净利润从2022年的0.42亿元增至2024年的1.96亿元 [4] - 2025年前三季度经调整净利润同比增长超80%，录得2.36亿元，已超过2024年全年水平 [4] 融资历程与股权结构 - 公司最新一轮融资于2022年8月完成，由番茄资本投资1.5亿元，此轮融资后公司市值达50亿元 [2] - IPO前，创始人杜中兵及韩艳丽夫妇合计可行使公司约83.38%的投票权 [3] - 番茄资本旗下实体合计持股为7.95% [3] - GYH L Limited合计持股4.79% [3] 公司治理与关键人物 - 公司创始人杜中兵于2001年在河南安阳开出首家火锅店 [2] - 现一米八集团董事长、前阿里巴巴合伙人、蚂蚁集团前CEO胡晓明自2025年6月起担任公司独立非执行董事 [3] - 胡晓明被期待以其丰富的管理经验，在公司管理方面提供支持 [3] 运营与监管关注事项 - 截至2025年9月30日，公司有1974名正式员工，而兼职及外包员工分别达3308名和5818名，非正式员工占比显著 [5] - 2022年至2025年前三季度，公司欠缴社保及公积金分别约160万元、120万元、70万元及50万元 [5] - 公司解释欠缴与员工队伍规模较大、流动率较高，以及部分员工不愿减少实际收入或偏好农村社保计划有关 [5] - 中国证监会要求公司说明非全职人员社保公积金缴纳的具体情况，并给出劳动用工合法合规的结论性意见 [5]