项目与投资 - 英国烈酒集团奥歌诗丹迪旗下淳岸麦芽威士忌酒厂举行初酒入桶仪式，标志着酒厂正式由建设阶段迈入生产阶段 [2] - 该项目是奥歌诗丹迪集团在本土之外最大规模的实业投资，也是其深耕中国市场的核心布局 [2] - 项目从签约到投产仅历时2年8个月，体现了“淳安速度” [2] - 淳岸威士忌酒厂是淳安首个亿元级外资“威士忌+旅游”工旅融合项目 [2] 产能与设施 - 淳岸威士忌酒厂项目分为两大功能区，包括年产4500吨的威士忌酒厂和可洞藏10万桶橡木桶的酒库 [2] - 项目未来将成为集生产、陈酿、展示于一体的现代化威士忌产业基地 [2] 行业与产区发展 - 淳岸酒厂的投产是“中国威士忌千岛湖产区”从蓝图走向现实的关键一步 [2] - 淳安县已落地的总投资42亿元的5家威士忌酒厂中，正式投产或即将试生产的已达4家 [3] - 淳安县近年来大力发展以水饮料产业为主导的生态工业，并创新开辟威士忌产业细分赛道，加速构建威士忌产业生态 [3] - 未来淳安将继续围绕“打造中国威士忌最佳产地”目标，深化产业体系建设 [3] 战略与影响 - 项目依托千岛湖优越的生态优势，深度融合苏格兰传统酿造工艺与中国本土风土，致力于打造高端威士忌产区的示范工程 [2] - 项目预计全面运营后，将在酿酒技术研发、旅游服务、本地就业等方面产生积极带动作用 [3] - 该项目丰富了千岛湖旅游的产品内涵，为区域产业升级注入了新动能 [3]