谁把时令做成生意
经济日报·2025-12-14 01:39

时令消费的兴起与本质 - 时令消费正成为新的消费风向,其核心是消费者从追求“拥有”转向追求“感受”和情绪体验[1] - 时令消费是体验经济在市场中的投射,消费者购买的不仅是产品,更是一段情绪体验、一个文化符号或一种生活方式[1] - 时令消费源于“顺时而食,顺时而饮,顺时而养,顺时而为”的古老智慧,新形态产品如节气糕点、草本茶饮等将古典雅致融入现代生活[1] 品牌商的策略与机遇 - 品牌商围绕“限定”概念,精准捕捉特定季节的情感需求,深耕季节仪式感,以推动产品创新和服务升级[2] - 品牌商通过打造围炉煮茶、花间露营等沉浸式体验,让消费本身成为社交货币,以在消费者心中建立品牌认同[2] - 将“时令的变化”转化为“消费的理由”,是品牌商把握四季轮回中商业机遇的关键策略[2] 市场挑战与成功要素 - 时令消费需警惕“概念大于实质”、产品与体验同质化以及缺乏地域特色等问题,避免“昙花一现”[2] - 消费者在重视仪式感的同时,对产品品质及实用性有着严格要求,仅追逐营销热点而忽视产品将损害品牌信誉[2] - 真正赢得市场的品牌需兼具营造仪式感的能力与扎实做好产品与服务的实力,例如确保冰淇淋的醇厚、奶茶的稳定品质等切身感受[2] 行业趋势与展望 - 时令消费的火热本质上是消费升级与产品创新的双向奔赴[3] - 这股潮流有望为消费市场持续注入活力,并使季节更迭成为开启美好生活的新契机[3]