国家现代农业产业园建设与泡菜产业发展 - “十四五”期间，农业农村部、财政部批准建设的400个现代农业产业园项目，总产值超3万亿元以上，推动小特产变成大产业 [1] - 四川眉山东坡区国家现代农业产业园是重要的泡菜生产基地，被称为“中国泡菜城”，每天有400多吨泡菜发往全国 [1] 泡菜生产规模与技术升级 - 四川眉山一家泡菜工坊拥有2000多个近两米高的巨型泡菜坛，分装辣椒、萝卜、青菜等发酵蔬菜 [3] - 四川老坛子食品有限公司年产量约2万多吨，其中青菜（酸菜）销量最好，为应对春节前需求激增，预估产量需比当前多两到三倍，正加班生产 [5] - 眉山“中国泡菜城”经过数智化改造，基本实现从菌种筛选、发酵温控到产品生产的全程自动化 [6] - 园区全面推行“智改数转”和绿色转型，破解高盐废水处理难题，主导制定泡菜国际标准，通过科技融入减少人工成本并提高生产效率 [8] 产业链支撑与经济效益 - 支撑每日400多吨泡菜供应的是附近18万亩的“稻菜”轮作绿色原料基地，主要蔬菜品种有10多种 [8] - 当地建立了全国唯一的国家泡菜质量检验中心和泡菜产业技术研究院，为产业创新提供科技支撑和政策帮扶 [8] - 园区从原料、技术和企业三方面出台帮扶措施，通过“企业+合作社+农户”模式，带动12万农户人均年增收1.3万元 [10] - 目前眉山市泡菜全产业链产值已达到220亿元 [10]