钱大妈携手非遗农画,以“鲜”为笔,共绘十二食辰
第一财经·2025-12-13 04:38

公司品牌营销与价值传达 - 公司携手河南舞阳农民画院,推出《不隔夜的十二鲜事》2026新年年历,将十二个鲜食故事与千年非遗相融合,作为品牌营销载体[3] - 年历通过12幅充满乡土气息的画作与故事,细腻描绘了食材从源头到餐桌的旅程,旨在改变人们对食材与生活的理解[1] - 公司选择农民画这一艺术形式,因其质朴、生动、饱满的视觉语言与公司追求食材本真、尊重土地劳作的价值观念相契合[14] - 该营销活动邀请消费者感知时节与确幸日常,将年历定位为一份献给生活的仪式感,而不仅是记录时间的工具[19] 公司核心运营承诺与供应链追溯 - 公司的核心承诺是“不卖隔夜肉”,强调提供“不隔夜的安心”[4] - 公司通过年历向顾客传达:新鲜是一条可以被追溯、被感知、被信任的轨迹[7] - 具体案例显示,门店猪肉清晰标注旅程:昨夜10:00从屠宰场冷链出发,今晨6:00到店[4] - 供应链轨迹始于产地如贵州山区凌晨的冷链运输,穿梭于渔港与配送中心,终于社区门店清晨的接力[7] 供应链管理与质量控制 - 供应链涉及从深山到深海、从产地到社区的精密网络,确保食材新鲜[7] - 冷链司机在运输过程中会自然放缓车速,像对待“脆弱的乘客”或“熟睡的孩子”般轻拿轻放,以守护食材[7][11] - 在凌晨的冷链仓,质检员会检视来自30米深海的大黄鱼,通过指尖触感确认品质[11] - 公司实验室每年进行超41万次检测,将食材品质“转译成可靠数据”,守护风味抵达前的最后一关[11] 供应链中人的角色与情感联结 - 公司罕见地将镜头对准供应链上的平凡角色,强调人的专注与情义赋予了食材情感的温度[8] - 关键角色包括:深耕土地、在日出前采摘的农人;风雪天如约而至的采购员;凌晨工作的冷链仓质检员;阳光实验室里的检测员[11] - 社区门店店长作为温情联结者,例如有店长在疫情时免费为居民配送蔬菜,建立了超越买卖的邻里情谊[14] - 这些具体人物的汗水、专业与善意,共同构成了“不隔夜”承诺最坚实的底色[14] 消费者互动与门店体验 - 消费者单笔消费满额即可参与抽奖,获得该主题年历[19] - 消费者可亲临全国200家主题门店,沉浸于“十二鲜事”的画卷之中,感受新鲜从源头到餐桌的完整旅程[19] 品牌使命与价值归宿 - 公司品牌使命是“让每一餐都新鲜”[14] - 所有供应链的奔波与坚守,最终答案归于万家灯火的温暖与家人共食光的幸福圆满场景[15] - 公司通过这份融合非遗智慧与品牌初心的礼物,强调每一天的三餐都凝聚着山海馈赠、无数人守护及家人相聚的深情[19]