2025年全国粮食生产总体情况 - 2025年全国粮食总产量达到14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2%，产量稳定在1.4万亿斤以上 [2] - 粮食增产主要得益于播种面积扩大和单产提升，其中秋粮产量（扣除霉变损失后）为10732.3亿斤，增加163.6亿斤，增长1.5%，是全年增产的主要来源 [6] - 全国31个省（区、市）中，有29个实现粮食增产，其中内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江及新疆合计增产114.7亿斤，占全国增量的近七成 [7] 粮食播种面积 - 全国粮食播种面积为17.91亿亩，比上年增加134.8万亩，增长0.1%，连续6年保持增长 [3] - 谷物播种面积15.09亿亩，增加241.3万亩，增长0.2% [3] - 玉米播种面积6.74亿亩，增加330.1万亩，增长0.5%，连续三年较多增长 [3] - 稻谷播种面积4.35亿亩，增加7.9万亩，基本持平 [3] - 小麦播种面积3.54亿亩，减少8.3万亩，基本持平 [3] - 豆类播种面积1.77亿亩，减少62.5万亩，下降0.4% [4] - 大豆播种面积1.54亿亩，减少99.0万亩，下降0.6%，但连续四年稳定在1.5亿亩以上 [4] - 薯类播种面积1.05亿亩，减少44.0万亩，下降0.4% [4] 粮食单产（亩产） - 全国粮食单产为399.1公斤/亩，每亩产量比上年增加4.4公斤，增长1.1% [5] - 谷物单产437.4公斤/亩，每亩增加4.6公斤，增长1.1% [5] - 玉米单产446.7公斤/亩，增加7.2公斤，增长1.6% [5] - 稻谷单产480.4公斤/亩，增加3.4公斤，增长0.7% [5] - 小麦单产396.0公斤/亩，与上年持平 [5] - 豆类单产135.4公斤/亩，每亩增加2.2公斤，增长1.6% [5] - 大豆单产135.9公斤/亩，增加2.5公斤，增长1.9% [5] - 薯类单产292.3公斤/亩，增加2.7公斤，增长0.9% [5] 主要粮食品种产量 - 全国谷物总产量13204.1亿斤，增加158.4亿斤，增长1.2% [6] - 玉米产量6024.7亿斤，增加126.4亿斤，增长2.1%，是粮食增产的主要因素 [6] - 稻谷产量4180.8亿斤，增加30.1亿斤，增长0.7% [6] - 小麦产量2801.4亿斤，略减0.5亿斤，基本持平 [6] - 豆类总产量478.6亿斤，增加6.1亿斤，增长1.3% [7] - 大豆产量418.1亿斤，增加5.2亿斤，增长1.3% [7] - 薯类总产量614.7亿斤，增加3.1亿斤，增长0.5% [7] 政策与生产背景 - 国家健全粮食生产支持政策体系，包括提高小麦、早籼稻最低收购价，完善补贴政策，扩大主要粮食品种完全成本保险和种植收入保险投保面积，并启动实施中央统筹下的粮食产销区省际横向利益补偿 [3] - 各地严格落实粮食安全党政同责，通过优化种植结构、推进土地综合整治、加大撂荒地复垦利用等措施稳定粮食播种面积 [3] - 2025年，虽然部分地区遭遇干旱、洪涝和连阴雨天气，但全国大部农区光温水匹配良好，气象条件总体有利，同时各地扩大粮食单产提升工程实施规模，加大技术推广力度 [5] - 黄淮海地区在秋粮收获期受连阴雨天气影响，部分作物出现霉变，造成一定产量损失 [6]