行业政策与市场机遇 - 北京市政府提出加快养老助餐服务发展 科学布局老年餐集中配送中心和养老助餐点 构建多元化服务方式[3] - 养老助餐服务是重要的民生实事 旨在守护老年人“舌尖上的幸福”并织密服务保障网[1] 公司业务模式与战略合作 - 京东七鲜小厨与北京市东城区龙潭街道合作 共同打造“15分钟养老助餐服务圈”[1] - 公司以七鲜小厨全国首店为载体 创新构建“线上点餐-线下配送-金融支付”全链条服务 打通从集中配送中心到居民家门口的最后一公里[3] - 公司构建“1+N”供餐网络 以七鲜小厨为核心枢纽 发挥京东履约配送能力 将统一采购和标准化制作的餐食配送到家或送至服务节点 形成“15分钟送餐圈”[3] 产品与服务创新 - 公司聚焦老年人用餐全流程痛点 共同打造安心、省心、暖心的“三心服务”体系[5] - 通过整合京东App生态资源 探索“云端选餐-智能派单-即时配送”闭环服务链[5] - 公司专门研发“银龄友好型”交互界面 采用大字体、高对比度设计 确保老年人使用省心[5] - 在门店设置“助餐专员”提供一对一指导 并配备老花镜、急救药箱等适老设施 打造无障碍用餐环境[6] 食品安全与质量控制 - 公司坚守高标准食品安全要求 以“新鲜现炒”“食材透明”与“后厨直播”理念响应民生诉求[6] - 在食材供应上严选国民品牌与本地头部供应商 高品质净菜每日通过冷链直送门店[6] - 烹饪环节推行明厨亮灶 老人可通过京东外卖观看后厨直播 实时监督菜品新鲜现炒的全过程[6] 市场反响与业务拓展 - 凭借“又好又便宜”的饭菜与全链条透明化体系 七鲜小厨已赢得市场广泛认可 单量持续增长[6] - 公司积极拓展服务场景 为养老助餐提供了高质量、可复制的解决方案[6]