公司设立与基本信息 - 真善卤（南京）食品有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为刘鑫宇 [1] - 公司注册资本为100万元人民币 [1] 经营范围与业务布局 - 公司核心经营范围为食品销售，但仅限于预包装食品，包括线下销售和食品互联网销售 [1] - 公司业务多元化，除食品外还涉及包装服务、日用杂品、百货、家电、厨具卫具、建筑装饰材料、五金产品、服装服饰等多种商品的零售与销售 [1] - 公司业务还包括二手日用百货销售和互联网销售（除需要许可的商品） [1] - 公司经营范围内包含业务培训，但不包括需要取得许可的教育培训和职业技能培训 [1]