Hormel Foods turns to pricing, supply chain revamp to battle meat inflation

公司战略与财务表现 - 荷美尔食品在2025财年面临猪肉和牛肉成本上涨带来的利润率压力 但通过其多年期“转型与现代化”计划部分抵消了影响[3] - “转型与现代化”计划于2023财年底启动 重点包括改造供应链和精简产品组合 已带来分销能力提升和制造足迹优化[3] - 对于2026财年 公司预计该计划将继续抵消通胀压力并支持利润率扩张 其财务效益将用于支持增强的营销计划、抵消部分持续通胀并扩大利润率[4] - 公司在2025财年采取了多次定价行动 但由于部分成本通胀的时机问题 无法在财年内完全抵消其对利润率的影响[8] 原材料成本与供应挑战 - 2025财年 荷美尔食品面临猪肉和牛肉价格高企 其中猪腹肉、猪分割肉和猪碎肉的成本通胀分别上涨了25%、10%和20% 牛肉价格全年也大幅上涨[8] - 展望2026财年 牛肉成本预计将保持高位并可能持续构成挑战 猪肉投入成本预计将从2025财年水平下降 但仍将高于五年平均水平[5] - 火鸡供应预计在2026年上半年将持续受限 2025财年的供应紧张主要受禽流感影响[5][8] - 行业方面 泰森食品在2025财年也面临供应挑战 包括生猪减少和创纪录低的牛只供应 牛只供应下降源于干旱、生产商保留小母牛以重建种群 以及墨西哥新世界螺旋蝇的再度出现[6]