板块市场表现 - 吃喝板块于12月11日午后走弱，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格下跌0.34% [1] - 成份股中大众品跌幅居前，养元饮品大跌超5%，酒鬼酒、三全食品等跌超2%，部分白酒龙头如贵州茅台、五粮液则逆市小幅上涨 [1] 资金流向与公司动态 - 尽管板块近期回调，但资金大举进场，近5个交易日食品ETF（515710）累计吸金额已超过9600万元 [3] - 贵州茅台与五粮液相继发布中期分红公告，合计派发红利约400亿元，其中贵州茅台派发现金红利达300.01亿元（每股23.957元），五粮液派发100.07亿元（每10股派25.78元） [3] 板块估值与机构观点 - 吃喝板块估值处于历史低位，截至12月10日收盘，食品ETF（515710）跟踪的细分食品指数市盈率为19.99倍，位于近10年来4.7%分位点的低位 [4] - 中信建投认为，当前食饮估值已处于历史相对低位，白酒等优质资产底部逻辑清晰，大众品存在结构性机会，预计大众品细分板块表现继续优于白酒，白酒需求磨底后静待春节行情 [4] - 湘财证券指出，食饮板块估值分位数处于历史低位，已逐步显现相对收益，建议关注基本面压力释放后的底部回暖与估值修复潜力，并关注需求稳定的龙头及积极布局新品新渠道的企业 [4] 板块构成与投资工具 - 食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股 [5] - 该ETF前两大权重股为贵州茅台和五粮液，截至2025年3季度末，持仓占比分别为14.89%和14.65% [4]