马来西亚中餐市场宏观前景 - 马来西亚餐饮服务市场规模预计到2029年将达到239.5亿美元，2024至2029年复合增长率高达12.81% [1] - 马来西亚中餐市场高度分散，连锁化率低，为具备成熟模型的中式连锁品牌提供了巨大的市场整合空间 [1] - 马来西亚不仅提供最高5年70%的企业所得税减免，更因文化相近、口味兼容，成为中餐落地的理想市场 [5] 政策与行业趋势 - 国家“十五五”规划建议明确提出“促进贸易投资一体化，引导产业链供应链合理有序跨境布局”，政策支持有体系、有协同的高质量出海投资 [1] - 中餐出海正从品牌的“单打独斗”迈向与加盟商“组队共赢”的新阶段 [1] - 当前中餐出海已进入“实操红利期”，政策鼓励、市场开放、模式成熟三重机遇叠加 [13] 品牌市场表现与消费者认可 - 鱼你在一起在马来西亚吉隆坡等核心商圈的门店出现午市排队长龙、翻台频繁的景象 [8] - 本地顾客占比很高，生意并非依赖游客，而是形成了“日常化消费”而非“猎奇式打卡” [8] - 有观点认为，鱼你在一起的酸菜鱼不仅是中国的爆品，在全球都是爆品，并且已经赢得了马来西亚当地人的认可 [8] 可复制的加盟与运营模型 - 品牌已在当地跑通“可复制模型”，支持加盟商实现优异业绩，例如有门店开业当日翻台率达到9次 [11] - 标准化操作结合总部全程帮扶，降低了管理难度和运营门槛，使得餐饮行业外的投资者也能成功落地 [11] - 案例显示，有加盟商从国内烘焙业转型，也有从家具厂工长或IT行业跨行成功投资并运营门店 [11] 品牌赋能体系与出海战略 - 公司为赋能加盟商协同出海构建了完整体系，提供从选址开发、产品研发、汤料出口、本地员工培训到营销策划、证照合规的全周期赋能 [13] - 公司的出海逻辑不止于开店扩张，更在于赋能加盟商和投资者，为其提供可信赖的发展平台，实现“品牌搭台、加盟商唱戏” [15] - 公司使命包括“成就更多奋斗者”，其战略是从“自己走出去”转变为“一起走进去”，旨在为更多普通人提供参与全球化进程的机会 [13][15]