戈壁边关的餐桌之变:292户戍边牧民告别“蔬果寒冬”
中国新闻网·2025-12-09 11:29
在内蒙古自治区四子王旗104公里的中蒙边境线上,生活着292户戍边牧民。他们世世代代守护着祖国的 北疆。曾经,在他们的冬日生活里,吃上一口新鲜蔬菜是奢望;如今,一座座"四季小菜棚"里绿意盎 然,成为戍边牧民心中最美的风景。 餐桌之变:从奢望到日常 寒冬时节,在四子王旗江岸苏木(苏木相当于乡镇)卫井嘎查(嘎查相当于村)牧民额日恒巴彦尔家的蔬菜 大棚里,黄瓜、西红柿、生菜长势正旺。他弯腰摘下一根翠绿的黄瓜,笑着说:"你们来得正好,中午 尝尝咱们自家种的菜。" 中新网乌兰察布12月9日电 题:戈壁边关的餐桌之变:292户戍边牧民告别"蔬果寒冬" 中新网记者 张林虎 额日恒巴彦尔的爱人陶格斯在厨房里边洗菜边说:"我们家离乌兰花镇(四子王旗政府所在地)240多公 里,以前去买菜,一次买一大堆,回来吃一半扔一半,浪费不说,还常常吃不上新鲜的。"她拿起一个 刚摘的西红柿说,"现在好了,想吃啥随时摘,都是无公害的。" 午餐桌上,手把肉旁摆着凉拌黄瓜、糖拌西红柿、生菜蘸酱……荤素搭配,色彩诱人。"这黄瓜有小时 候的味道""西红柿皮薄肉沙,真好吃"……大家你一言我一语,餐桌上的欢声笑语,与窗外凛冽的寒风 形成鲜明对比。 额日恒巴 ...