公司近期门店动态 - 截至12月2日，塔斯汀在过去90天新开968家店，同时新关907家店，当前在营门店数量约为10296家 [1] - 同期对比，华莱士新开314家店，新关135家店，肯德基新开676家店，新关130家店 [1] - 与成熟品牌相比，塔斯汀的关店比例明显更高，表明其开店稳定性可能更差 [1] 公司发展历程与定位 - 公司由三位80后于2012年在福建福州创立，主要创始人魏友纯早年曾为华莱士代理，三年内开设7家华莱士门店 [1] - 成立初期以西式快餐“汉堡+披萨”起家，2019年明确“中式汉堡”定位，采用手擀现烤堡胚，此后进入发展快车道 [1] 公司基本工商信息 - 运营主体为福州塔斯汀餐饮管理有限公司，成立于2017年12月，法定代表人杨兵，注册资本约1.2亿元人民币 [1] - 公司经营范围包括餐饮管理、企业管理咨询等，由Tasiting(HK)Holdings Limited全资持股 [1][2] 加盟模式与扩张策略 - 公司依靠加盟模式实现快速扩张，但加盟店近年频繁被曝食品安全问题 [4] - 自2024年起，公司提高加盟门槛，单店加盟费用从2023年初的36.98万元提升至45.23万元，标准店面积从60平方米提高至65平方米 [4] - 尽管拓店速度放缓，其扩张速度仍远超肯德基与麦当劳，肯德基入华38年后于2023年底达万店规模，麦当劳入华35年国内门店为7227家 [4] 门店变动原因分析 - 在整体战略未大变情况下，门店动态变化属正常经营状况 [4] - 对于加盟品牌，关店常见原因包括门店过密导致业绩差、客流与业绩难以维持、有更好的赚钱标的等 [4] - 当前门店“大开大关”的局面，可能是公司为早年疯狂“跑马圈地”策略所付出的代价 [5]