市场表现与ETF动态 - 12月2日市场震荡调整，三大指数集体收跌 [1] - 食品饮料ETF天弘（159736）当日成交额超1500万元人民币，其成分股中西王食品、巴比食品、粤桂股份、三全食品、燕京啤酒等多股跟涨 [1] - 该ETF跟踪中证食品饮料指数，布局高端及次高端白酒龙头，并覆盖饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头，前十大权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利、海天等 [1] 行业与公司新动向 - 福建省出台支持两岸融合发展新措施，其中包括支持台胞开设沙县小吃门店 [1] - 蜜雪冰城在部分城市测试早餐产品，推出如早餐椰椰奶等乳品，售价5元人民币 [1] - 蜜雪冰城此前已在部分门店推出“咖啡+烘焙”套餐，并已通过收购鲜啤福鹿家53%的股权涉足现打鲜啤市场 [1] 券商研究观点 - 银河证券指出，11月食品饮料指数持续修复并跑赢大盘，得益于市场风格切换及CPI增速转正催化 [2] - 板块内部，预加工食品、烘焙食品与乳制品涨幅居前 [2] - 展望2026年，新消费具持续性但内部将轮动，传统消费有望迎来底部改善 [2] - 开源证券表示，2025年初至今食品饮料板块显著跑输大盘，与消费环境及市场风格变化有关 [2] - 当前板块基本面处于底部，估值已回落至低点，基金持仓比例维持低位，筹码结构较好 [2] - 展望2026年全年，行业主线是底部回暖复苏，预期大众消费保持韧性，经济活跃度提升将提振商务消费 [2]