监管行动概述 - 敦化市市场监督管理局对大型商超开展“放心消费”专项检查行动 [1] - 行动旨在通过精准监管营造安全、公平、透明的消费环境 [1] 检查核心内容 - 核查主体资质，检查营业执照和食品经营许可证是否齐全、有效并显著公示 [3] - 查阅进货台账与查验记录，确保食品来源可追溯 [3] - 检查食品贮存条件是否符合标签要求，并定期清理过期变质食品 [3] - 规范预包装及散装食品标签，确保内容完整、印刷清晰 [3] 执法与宣传措施 - 执法人员坚持“边检查、边宣传、边指导”原则，向商家普及食品安全法等法规 [5] - 引导商家规范进货查验等管理制度，树立诚信守法经营理念 [5] - 向消费者发放维权手册，讲解12315平台投诉流程与维权要点 [5] 未来工作方向 - 监管局将持续提升经营主体服务能力，常态化开展专项检查 [5] - 推动经营主体诚信合规经营，构建安全有序的消费市场环境 [5]